Mexicaans genieten
Zondagmiddag 30 januari 16.00 uur. In alle rust drinkt het "bedieningspersoneel" Hans, Jahan en Anne hun koffie, nu kan het nog! Er zullen deze middag 23 gasten voor de maaltijd komen en dat betekent werk aan de winkel.
Na de koffie wordt er even overlegd wie wat gaat doen en vervolgens gaat een ieder aan de slag. Ondertussen wordt een paar straten verderop in het huis van Adrie de laatse hand gelegd aan de chili con carne en staat Josje in háár huis voor het laatst te roeren in de Mexicaans soep. Ook nu wordt er weer bij een bezoeker en vrijwilliger thuis gekookt en zal alles voor 17.30 uur naar het Wijkinloophuis gebracht worden.
Rond 17.00 uur druppelen de eerst bezoekers binnen. Sommige bezoekers zijn al vaker gast aan tafel geweest, voor andere is dit een eerste keer. De drankjes en knabbelsticks stillen de eerste trek, het gebabbel komt op gang en men kijkt verrast naar de professioneel gedekte tafel. We krijgen nu al de titel van 20 sterren restaurant!!
Eenmaal aan tafel gezeten is het een prachtig gezicht om 26 mensen te zien smullen van het eten en de gezelligheid die dit samenzijn met zich meebrengt.
Met wat vertraging (het opwarmen kost wat tijd!) die niemand scheen te deren, begonnen we aan het hoofdgerecht: chili en salade die Bep en Adrie met zorg en smaak hadden gemaakt.
Tussen de gerechten door was er terecht even aandacht voor Jahan. Een uitbundig "lang zal hij leven" vulde de ruimte omdat hij geslaagd is voor zijn inburgeringsexamen, geweldige prestatie Jahan!!
Aan het " bedieningspersoneel" was langzamerhand te zien dat de maaltijd zijn einde naderde. Met rode koontjes en een bezweet voorhoofd werd alles keurig afgeruimd en werden 26 soepkommen,78 borden, 52 glazen , 26x bestek en vele pannen en schalen alvast afgespoeld, klaar voor het grote werk na afloop.
Het dessert bestond uit stracciatella of aardbeien yoghurt, niet echt Mexicaans maar wel erg lekker!!
Rond de klok van 19.30 was het tijd voor een kop koffie mét bonbons.
Voor de allerlaatste keer klonk de bel aan tafel: de tijd van gaan was aangebroken.
Een ieder werd bedankt voor zijn/haar aanwezigheid en van harte uitgenodigd om weer eens aan tafel te schuiven bij een maaltijd van het Wijkinloophuis.
De stilte keerde weer terug.
Hans, Jahan en Anne wisten wat hen te doen stond .... opruimen en de keuken in!
Mede dankzij de hulp van Roel, Bep en Jaap konden we om 20.45 de boel opgeruimd en schoon achter laten. Moe en zeer voldaan gingen we naar huis. Op naar weer een "gewone" inloopdag.
Terug naar het overzicht